Er du morgenmenneske, og ønsker du at give gæsterne en start på dagen, der er værd at stå op til?
Trinity Hotel & Konference Center, beliggende lige ved Den Gamle Lillebæltsbro, anerkender, at en god gæsteoplevelse begynder allerede ved morgenbordet.
Det er duften af friskbagt brød. Det er de gode råvarer og det solide håndværk. Det er de små detaljer, der gør morgenmaden til noget særligt.
Derfor søger Trinity Hotel & Konference Center nu en morgenkok, som har passion for god mad, øje for kvalitet og lyst til at være med til at udvikle virksomhedens morgenmadskoncept.
Hos Trinity Hotel & Konference Center er morgenmad ikke bare dagens første måltid. Det er dagens første mulighed for at gøre en forskel.
Hverdagen hos Trinity Hotel & Konference Center
Som morgenkok bliver du en vigtig del af virksomhedens køkkenteam og får en central rolle i at sikre, at gæsterne får den bedst mulige start på dagen.
Trinity Hotel & Konference Center er et stort hotel- og konferencehus med mange gæster, og det stiller krav til både kvalitet, struktur og samarbejde. Uanset om virksomheden har 50 eller flere hundrede gæster til morgenmad, skal oplevelsen være den samme.
Du kommer blandt andet til at:
- Tilberede, anrette og præsentere morgenmadsbuffeten
- Sikre høj kvalitet og et indbydende udvalg – hver dag
- Bidrage til udvikling og forbedring af morgenmadskonceptet
- Hjælpe med klargøring og produktion til den øvrige køkkendrift
- Sikre gode arbejdsgange, høj hygiejne og mindre madspild
- Samarbejde tæt med kollegaer i køkkenet og restauranten
Virksomheden arbejder med gode råvarer og en grønnere gastronomisk retning, hvor der ønskes at bruge mere grønt og mindske madspild – uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Du får mulighed for at bringe dine egne idéer i spil og være med til at gøre morgenmaden endnu bedre.
Hvem er du?
Du holder af godt håndværk og ved, at selv de mindste detaljer kan gøre en stor forskel for gæstens oplevelse.
Du trives med at starte dagen tidligt, tage ansvar og skabe gode resultater sammen med dine kollegaer.
Du:
- Er uddannet kok eller har solid erfaring fra et professionelt køkken
- Har passion for gode råvarer, smag og præsentation
- Arbejder selvstændigt og har styr på dine opgaver
- Kan bevare overblikket og kvaliteten, når tempoet er højt
- Har lyst til at udvikle og forbedre morgenmaden
- Er mødestabil, ansvarsbevidst og trives med tidlige mødetider
- Bidrager positivt til samarbejdet og stemningen i køkkenet
Det vigtigste for Trinity Hotel & Konference Center er, at du har lyst til at gøre dig umage og sætter en ære i at give gæsterne en god oplevelse – hver eneste morgen.
Om Trinity Hotel & Konference Center
Trinity Hotel & Konference Center er et af Danmarks største konferencehoteller, hvor der hver dag dannes rammerne om møder, konferencer, events og hotelophold.
Virksomheden står midt i en markant udvikling med nye hotelværelser og moderne konference- og eventfaciliteter. Det giver virksomheden endnu flere muligheder for at udvikle gastronomien og skabe gode oplevelser for gæsterne.
Men nye faciliteter gør det ikke alene.
Det er menneskerne bag oplevelsen, der gør forskellen.
Du bliver en del af et professionelt køkkenteam, hvor faglighed, samarbejde og arbejdsglæde går hånd i hånd.
Samtidig er Trinity Hotel & Konference Center en arbejdsplads med et stærkt fællesskab på tværs af afdelingerne. Der samles blandt andet til sommerfest, julefrokost og kickoff – og personaleforeningen arrangerer løbende sociale aktiviteter.
Hvad stillingen tilbyder
- Arbejdstider i tidsrummet kl. 05.30–14.00
- Weekendvagt hver anden weekend
- Mulighed for at præge og udvikle morgenmadskonceptet
- En hverdag med ansvar, faglighed og plads til gode idéer
- Et stærkt køkkenteam, hvor teamet hjælper hinanden
- En arbejdsplads i udvikling med høje gastronomiske ambitioner
- Gode ansættelsesforhold og løn efter kvalifikationer
Er du klar til at stå tidligt op for at give andre en fantastisk start på dagen?
Så send din ansøgning og CV.
Trinity Hotel & Konference Center afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kollega er fundet.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Kent på kbu@trinity.dk.
Trinity Hotel & Konference Center glæder sig til at høre fra dig.
