En souschef hos Spot59 ApS bliver en del af den daglige drift i et nyt oplevelsescenter, hvor stillingen både skaber gode gæsteoplevelser og har et ekstra ansvar for, at hverdagen fungerer.
Spot59 er et nyt og moderne aktivitets- og oplevelsescenter i Fredericia, hvor digitalt aktivitetsudstyr og klassiske aktiviteter går hånd i hånd. Spot59 ApS samler blandt andet bowling, minigolf, dart, shuffleboard og pool med mad, bar og events under ét tag.
Rollen som souschef
Den nye souschef bliver en af to souschefer, der arbejder tæt sammen med den daglige leder.
Hverdagen foregår først og fremmest i driften. Souschefen betjener gæster, arbejder i café og bar, hjælper med aktiviteter og arrangementer og tager del i klargøring, oprydning og rengøring.
Som souschef har stillingen samtidig et ekstra ansvar for overblikket på vagten. Når den daglige leder ikke er til stede, er souschefen eller den anden souschef ansvarlig for at koordinere opgaverne, støtte kollegerne og håndtere de situationer, der opstår.
Souschefen skal derfor trives med både praktisk arbejde, ansvar og beslutninger – også når der er travlt.
Arbejdsopgaver
Souschefen vil blandt andet arbejde med:
- Gæsteservice og betjening i café og bar.
- At hjælpe gæster i gang med aktiviteter.
- Klargøring, opfyldning, oprydning og rengøring.
- Åbning og lukning af centret.
- Koordinering og fordeling af opgaver på vagten.
- Oplæring og støtte af kolleger.
- Håndtering af gæstehenvendelser, spørgsmål og klager.
- Bookinger, arrangementer og events.
- Varebestilling og lettere administrative opgaver.
- Vagtplanlægning og bemanding i samarbejde med den daglige leder.
Spot59 ApS ser gerne, at kandidaten har erfaring med køkkendrift og tilberedning af mad og har lyst til at bidrage særligt til dette område. Det er dog ikke et krav.
Hvad Spot59 ApS tilbyder
- En alsidig souschefstilling med ansvar og indflydelse.
- Mulighed for at være med fra starten i et nyt oplevelsescenter.
- Grundig oplæring og et tæt samarbejde med den daglige leder og den anden souschef.
- Kort vej fra idé til handling og mulighed for at præge driften.
- Fast arbejde hver anden weekend og fri lørdag og søndag den modsatte weekend.
Spot59 ApS leder efter en kandidat, der:
- Har erfaring fra fx restaurant, hotel, oplevelsesbranchen eller anden servicevirksomhed.
- Trives med praktisk arbejde og kontakt til mange forskellige gæster.
- Gerne har erfaring som vagtansvarlig, souschef eller med koordinering af kolleger.
- Er stabil, ansvarsbevidst og følger opgaverne til dørs.
- Kan bevare overblikket og løse problemer selvstændigt.
- Kommunikerer tydeligt og ordentligt med både gæster og kolleger.
- Bevarer roen og bidrager til et godt samarbejde, også når der er travlt.
- Er indstillet på aftenarbejde og fast arbejde hver anden weekend.
Erfaring med sociale medier, markedsføring eller events er en fordel, men ikke et krav.
Uddannelsesbaggrunden er ikke afgørende. Spot59 ApS lægger vægt på personlighed, erfaring, stabilitet og lyst til at tage ansvar.
Praktisk information
Arbejdstid: Fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.
Arbejdstider: Hverdage, aftener og fast hver anden weekend. Der er fri lørdag og søndag den modsatte weekend.
Opstart: Efter aftale.
Løn: Efter kvalifikationer.
Spot59 ApS holder samtaler løbende og venter gerne på den rette kandidat.
Interesserede kan kontakte Søren Andersen på telefon 6110 0330 ved spørgsmål til stillingen.
